Гюллач, нежный и молочный десерт, является настоящим украшением стола в Рамазан, особенно после ифтара. Благодаря своей легкой текстуре и молочной основе, он часто становится предпочтительным угощением после завершения дневного поста.
Однако этот деликатес, который обычно готовится в больших количествах, не всегда съедается за один присест. В связи с этим возникает актуальный вопрос о правильном хранении, чтобы избежать порчи продукта и пищевых отходов.
Хранение гюллача, основой которого являются молоко и кукурузный крахмал, требует совершенно иного подхода, чем хранение традиционной выпечки или других десертов. При неправильном методе молоко в десерте может свернуться, а его нежные слои могут превратиться в неаппетитную кашу.
Итак, можно ли класть гюллач в морозилку?
